Máte chuť na zdravý, vláčný a hlavne chutný koláčik?
Recept je nenáročný, či už na čas alebo suroviny, takže ho zvládne každá šikovná gazdinka.
Nech sa páči môžete začať chystať ingredience.
Potrebujeme :
- 1 hrnček (stredný) pohánkovej múky
- 1 hrnček jablkového pyré
- 1/4 hrnčeku ovsených vločiek
- 3 banány, 2 do cesta a jeden na ozobenie
- 250 g polotučného tvarohu
- 60 g horkej čokolády, vysokopercentnej
- 30 g kokosového oleja
- 1 lyžica kakaa alebo karobového prášku
- 1 vajíčko
- 2 lyžičky kypriaceho prášku
Ako postupovať :
Najprv si vo vodnom kúpeli rozpustíme horkú čokoládu spolu s kokosovým olejom.
V pripravenej miske zmiešame dva banány, vajíčko, tvaroh, rozpustenú čokoládu spolu s kokosovým olejom a k tomu jablkové pýre. Všetko rozmixujeme.
Po rozmixovaní pridáme pohánkovú múku, ovsené vločky, kypriaci prášok, kakao a znovu to dobre premiešame. Cesto nalejeme do okrúhlej tortovej formy. Ja som na spodok dal papier na pečenie a boky som potrel maslom. Na vrch poukladáme na kolieska nakrajaný tretí banán.
Pečieme tortu približne 40 minút pri 180°C. Kedže sú v ceste banány je zbytočné skúšať nožíkom alebo špajlou či je cesto hotové, vždy sa vám niečo nalepí.
Ako pripraviť jablkové pyré :
3 stredne velké jablká si očistíme a dáme do hrnca spoločne s deci vody a varíme asi 10 minút spolu pokiaľ sa nerozvaria. Potom ich rozmixujeme.
Ja som si jablká očistil a rovno rozmixoval na kašu a dal do cesta.
Dobrú chuť! :)
Komentáre
Zverejnenie komentára